“那是啥子哦?好先进哟!”周先生和客人们都看得目瞪口呆的。
箱子长70厘米，宽和高都是60厘米，有一面是敞开的，方便拿放盘子。这样的体积，小盘子的菜，一次能装6盘，最大的盘子也能装3盘。
二楼挺宽敞，有60多平方米，摆了8张大圆桌，右手墙边还有扇大窗户。周先生选择靠窗的位置坐下，点了几道小菜后，和朋友边等边聊天。
电梯：
首先，把电机安装在墙面最顶端，为了避免电机被雨淋，特别加装一个小雨棚。作为“轿厢”的箱子，是在市场上花300多元定做的，主体由白铁皮包裹，边框是铝合金材质。
效率大PK
这家馆子在歇台子车站背后，叫齐心饭店，是个三层楼的跃层，厨房在负一楼，一二楼是餐厅。
传菜电梯是白铁皮做的，明晃晃地挂在“朴实”的墙外，可以从负一楼直达二楼，看起来霸道惨了。
“不用的时候都是升上去的，结实得很，放心嘛。”龙老板很有信心地说，不要小看这个箱子，客人多起来的时候，很起作用，上菜的速度都要快很多。
“这个遥控电梯共花了我2000多块哦。”龙老板对小店的未来充满信心，他相信只要和店员们齐心，饭馆生意一定会红红火火。
送6盘菜要花4分钟
窗户外突然升起个铁箱
高档酒店厨房给他灵感
不过本小利薄，如果装一个正儿八经的传菜电梯，费用确实太高了，承受不起。龙老板左思右想，想到自己的妹夫在工地上班，以前看到过一种小型电机，可以升降。于是龙老板拉着妹夫逛机电市场，花700多元买到了这种电机，在妹夫的帮助下，自行设计出了山寨版“传菜电梯”的草图，并马上付诸实施。
箱子使用起来很方便，楼上楼下各站一个人，如果要送菜，楼上的店员先按箱子上遥控板的“下降”键，箱子就自动下降。楼下的店员把菜装进去后，又按“上升”键，自动上升，原理跟电梯差不多，广州兄弟搬家，一来一回所需的时间不过半分钟，的确比人工送省事。
一来一回半分钟
一次最多能装6盘
龙老板大约40岁左右，个头不高，瘦瘦的，他挽着衣袖，一会儿忙着收钱，一会儿又穿起围腰冲到楼下厨房炒菜，是个精明而勤奋的老板。
昨天上午11点多，周先生和朋友在歇台子附近谈事，眼看就中午了，两人想找个地方吃饭，随意地走进了这家路边的饭店。
哪个说的只有高档酒店才配备传菜电梯，这家不起眼的路边小饭店也高调整了一个!
如果是一个店员要把菜从负一楼的厨房送到二楼，需要爬39步阶梯，一来一回需要大概2分钟，并且6盘菜就算用托盘托住，至少也要跑2趟，也就是说，花的时间是4分钟。
大约10分钟后，一位女店员走到窗前，不一会儿，只见一个铁箱从下面升起来，出现在窗户的位置，店员伸出手，从铁箱里端了两盘菜出来，其中一盘肉丝就是周先生的菜。上完菜，那店员又把一个剩盘子装进箱子里，按了下什么东西，箱子自动降了下去。
铁箱里还变出两盘菜
人工：
站在一楼一抬头，顶上正好吊着那个长方形的白铁皮箱子，看起来悬惨了。
这个遥控机器，让人想到了一些高档酒店厨房里使用的小型传菜电梯。“嘿嘿，你莫说，那种传菜电梯，我在外地打工时在酒店里见过，确实给了我灵感。”龙老板是学厨师专业的，在外地打工多年，很想开一间属于自己的小饭馆。2个月前，饭馆终于开张了，由于地形限制，在装修时他突然想到了用“传菜电梯”。
听到客人们的称赞，饭店龙老板有些得意地微微一笑：“是我发明的!哎呀，也没啥子，主要是为了方便送菜。”
这个铁箱专传菜
二楼的服务员用升降机将楼下送的饭菜取下
然后，4根钢丝与铁箱4角连接，钢丝并成一股后再连到电机上，通过电机自带的遥控器，就能很轻松的控制铁箱上下运行。
当时正是吃饭高峰期，小店一楼摆放着的五六张小桌已经坐满了客人。“楼上坐嘛，上面宽敞。”周先生抬头，只见靠右侧墙边有一个窄窄的石阶扶手楼梯。他们顺着楼梯而上，左拐，再左拐，爬了19步阶梯，来到了二楼餐厅。
